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Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une habitude élitiste remontant à l'époque napoléonienne. Il était dit que les officiers napoléoniens fendaient le Champagne avec leurs sabres après une victoire importante. Sabrer le Champagne a, depuis, gagné en popularité. C'est une méthode de célébration à la fois audacieuse et specta